Mer
Sardinelle congelée
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Petit poisson pélagique parmi les plus consommés au Bénin. Riche et abordable, il constitue un produit de première nécessité pour de nombreux ménages.
Usage au Bénin
Grande consommation, fumage traditionnel, revente en gros et demi-gros.
Conservation
À conserver congelé sans rupture de la chaîne du froid.
Conditionnement typique
Cartons usine, formats adaptés aux grossistes et revendeurs.
Les disponibilités varient selon les arrivages. Demandez un devis.